안녕하세요 부산여대 호텔외식조리과입니다! 2022년도 하계 자격증 마지막 특강인 복어조리기능사 자료입니다:)
2022년 8월 8일(월) ~ 2022년 8월 30일(화) 14일간 하이쉐프실습실에서 복어조리기능사 특강을 진행하였습니다
복어기능사는 한식, 양식과는 다르게 시험이 몇 번 없을뿐만 아니라 난이도가 높습니다. 보통은 다른 자격증을 다 취득한 후 칼이 손에 익숙해지고 나면 복어기능사를 연습하게 되는데, 한 두 번 연습하기에는 연습량이 부족하고 여러번 연습하자니 비용이 너무 부담스럽죠..
그래서 부산여대 호텔외식조리과에서는 재료비 없이 무료로 특강을 진행합니다!! 많은 참여 부탁드립니다:)
하계방학동안 쉬지 않고 참여해주신 모든분들께 감사드립니다.
자격증 시험에 모두들 좋은 결과 있기를 바라며 내년 자격증 특강자료로 다시 찾아뵙겠습니다:) |
